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新竹~美食~北區~北大路~石研室 石頭火鍋 - 新竹北大店

那天從網路看到這家店，覺得好特別~就排定在名單內~

終於有機會探訪了~

店裡的空間不大~但非常的乾淨，還有2樓。

有很多湯頭可以任君挑選。

菜單上有些圖片可供參考。

也有套餐的組合可供挑選。

我跟宅宅選了套餐上的C嗑程。<澳洲M9究級和牛鍋跟伊比利梅花豬鍋>

宅宅選了湯底是泡菜鍋~我則是石頭火鍋

可能假日忙碌關係，放置餐具跟調味料地方有一些污漬還沒擦乾淨。

但調味料的裝置是非常特別的，完全符合石研室.....風格!!!

我的是石頭火鍋，所以服務生先來幫我炒料，後續倒入高湯即可放置食材了!

這裡的飲料是無限續杯的，我點了豆漿紅茶<超好喝耶>

宅宅點了紅茶也算不錯~但豆漿紅茶還是大贏~<甜度都無法變更>

我覺得這兩鍋的清湯都是好好喝喔!

這是他們的菜盤!乾淨看起來份量又多~~

食材都很新鮮。

澳洲M9究級和牛~油花我覺得好美喔~還在想說肉肉好少~這樣吃得飽嗎?

但結果這樣的份量真的是剛剛好~~我剛宅宅都吃到快撐死了~

伊比利梅花豬我也覺得好好吃~~

這家真的從醬料~湯頭~食材~肉盤~真的深得我心~

我們還點了一號同學~四川小酥肉跟老油條。<油條真的不錯~但四川小酥肉...單吃比泡浸湯裡好吃~但單吃又有點太油膩了>

可以不用再特別單點，這樣份量我個人覺得還蠻多的~

這家我覺得我會回鍋~整個真的太好吃了~

以上就留給大家參考評鑑囉!!

每個人的口味口感不同，請自行去品嘗看看囉!

石研室石頭火鍋

地址:330新竹市北區北大路303號 

營業時間:11:30-15:00，17:00-23:30<六.日下午無休息>

電話:03-527-7311